Aunque tiene un sabor muy delicioso, en realidad el sándwich de queso a la parrilla solo está hecho con dos ingredientes simples, a saber, pan tostado crujiente y queso derretido. Si desea servir un bocadillo que sea fácil de preparar pero que aún se sienta lleno, intente hornear sándwiches de queso en el horno para obtener la mejor textura y sabor. ¿No tienes horno o tienes prisa? ¡También puedes usar una tostadora eléctrica o incluso un microondas! Después de haber probado la receta básica de los sándwiches clásicos de queso a la parrilla, ¡intente modificar los ingredientes y condimentos utilizados para hacer que su pan tenga un sabor aún más único!
Ingredientes
- 1 cucharada. (14 gramos) de mantequilla, suavizar la textura a temperatura ambiente
- 2 piezas de pan blanco
- 1-2 hojas de queso favorito
- Tomate (opcional)
- Rodajas de manzana (opcional)
- Carne procesada (opcional)
Paso
Método 1 de 5: Hacer un sándwich clásico de queso tostado
Paso 1. Engrase una superficie del pan con mantequilla
Prepara dos rebanadas de tu pan favorito. Luego, engrase una superficie de cada rebanada de pan con mantequilla ablandada a temperatura ambiente. Tenga cuidado, pero la mantequilla congelada no solo es difícil de untar, sino que también puede rasgar la superficie del pan cuando se usa. Asegúrese de que la mantequilla se extienda uniformemente para que la textura del pan sea más crujiente y no se queme al hornear.
- Para un sándwich de queso a la parrilla con sabor clásico, use pan blanco sin sabor.
- Si desea hacer una versión más saludable del sándwich, intente usar pan integral, pan integral, pan de trigo con boquilla o pan sin gluten.
- Sea creativo con diferentes tipos de pan, como pan de centeno o de masa madre, para un sabor más único.
- Si el pan es demasiado espeso, el contenido de queso será difícil de derretir.
Propina:
También puede untar el pan con mayonesa en lugar de mantequilla para realzar el sabor. Sin embargo, tenga en cuenta que hacerlo puede hacer que el sabor y la textura del pan se sientan grasosos.
Paso 2. Caliente una sartén antiadherente en la estufa a fuego medio a alto
Coloque una sartén antiadherente en la estufa, luego precaliéntela a fuego alto primero. Asegúrese de que la sartén esté muy caliente antes de colocar la bandeja de pan sobre ella. Para comprobar la temperatura correcta de la sartén, puede verter unas gotas de agua sobre ella. Si el agua se evapora inmediatamente y escucha un silbido, significa que la olla está lo suficientemente caliente para usarla.
Asegúrate de que la sartén no esté demasiado caliente para que el pan no se acabe quemando cuando el queso no esté completamente derretido
Paso 3. Coloque la bandeja de pan en la sartén
Una vez que la sartén esté lo suficientemente caliente, coloque un trozo de pan en la sartén con el lado untado con mantequilla hacia abajo. Luego, coloque 1-2 rebanadas de su queso favorito encima, seguidas de una segunda rebanada de pan con el lado untado con mantequilla hacia arriba.
- Si bien el queso americano es la variante que se derrite más rápido cuando se calienta, también puede usar otros tipos de queso o incluso combinar varios tipos de queso para obtener un sabor más exclusivo.
- Intente usar queso cheddar, provolone, suizo, gouda o pepper jack para obtener un sabor ligeramente diferente al habitual.
- Si desea que el queso se derrita más rápido, también puede usar queso rallado.
Paso 4. Hornee el pan durante 3-4 minutos o hasta que la base esté crujiente y dorada
Levanta periódicamente el pan con una espátula para asegurarte de que la textura y el color del fondo sean de tu agrado. También asegúrese de que el pan no se hornee por mucho tiempo para que no se termine quemando, ¡de acuerdo!
¡Siempre controle el proceso de horneado para que el pan no se termine quemando y su cocina no se queme
Paso 5. Dar la vuelta al pan y cocinar el otro lado durante 2-3 minutos
Deslice una espátula en la parte inferior del pan, luego voltee rápidamente para hornear la hoja de pan con mantequilla en la parte superior. Presione suavemente el pan con una espátula para que se cocine de manera más uniforme. Vuelva a hornear el pan durante unos minutos o hasta que se dore y el queso esté completamente derretido.
- Tenga cuidado al dar la vuelta al pan para que el relleno no se caiga en todas direcciones. Si es necesario, sostenga el pan en sus manos al darle la vuelta.
- Voltee el pan una vez más si la superficie no está completamente crujiente y dorada.
Paso 6. Cortar el pan antes de servir
Transfiera el pan a una tabla de cortar una vez que esté cocido, luego use un cuchillo para pan o un cuchillo para verduras para cortar el sándwich en diagonal para dejar que se enfríe antes de servir. ¡Sirve los sándwiches calientes!
- Dado que el queso derretido estará muy caliente, tenga cuidado al morder el sándwich para no quemarse la boca.
- Los sándwiches sobrantes se pueden envolver en papel de aluminio o colocar en un recipiente hermético y guardar en el refrigerador hasta por 1 semana.
Método 2 de 5: hornear un sándwich de queso en el horno
Paso 1. Precalienta el horno a 230 ° C y asegúrate de que la rejilla esté en la parte superior del horno para que el sándwich quede mejor cocido
Mientras espera que el horno se caliente, prepare los ingredientes que se utilizarán para hacer el sándwich. Una vez que el horno esté caliente, el proceso de horneado del sándwich puede comenzar de inmediato.
Si no desea calentar un horno normal, también puede usar una tostadora eléctrica
Paso 2. Engrase una superficie del pan con mantequilla
Prepare dos hojas de su pan favorito, luego engrase una superficie de cada hoja con mantequilla. Asegúrese de que la mantequilla se extienda de manera uniforme para que el nivel de crujiente y el color del pan sea más uniforme y también evite que el pan se queme.
- Si aún está congelada, ablande la mantequilla para que se extienda más fácilmente a la superficie del pan.
- Si lo desea, también puede untar la superficie del pan con mayonesa en lugar de mantequilla.
Paso 3. Coloque las bandejas de pan en la bandeja para hornear con el lado untado con mantequilla hacia abajo
Use una bandeja para hornear con borde que sea lo suficientemente grande como para permitir que las dos bandejas de pan se coloquen a unos 2,5 cm de distancia. Asegúrese de que el lado untado con mantequilla esté hacia abajo para que el pan tenga una textura más crujiente al hornear.
Si no tiene una sartén plana con borde, también puede usar una sartén plana normal. Sin embargo, tenga en cuenta que si utiliza una sartén plana normal, la mantequilla puede gotear fácilmente al fondo del horno cuando se calienta
Propina:
Cubra la sartén con papel de aluminio para que no tenga que molestarse en limpiar la sartén después. Cuando la sartén se haya enfriado, puede quitar el papel de aluminio y tirarlo.
Paso 4. Coloque 1-2 rebanadas de queso sobre la superficie del pan
Use su tipo de queso favorito, como queso americano, queso cheddar o queso provolone. Además, asegúrese de que el queso no se salga del borde del pan para que el derretimiento no se derrame al fondo de la sartén mientras se hornea.
- Intente usar un tipo diferente de queso, como mozzarella, suizo o gouda para obtener un sabor diferente.
- Se puede colocar queso encima de una de las rebanadas de pan si no le gusta el sabor del sándwich, que es demasiado cremoso y grasoso.
Paso 5. Hornee cada rebanada de pan durante 4-5 minutos o hasta que aparezcan pequeñas burbujas en la superficie del queso
Coloque la bandeja para hornear en la rejilla superior del horno y configure el tiempo de horneado en 4 o 5 minutos. Mientras hornea, asegúrese de verificar periódicamente el estado del pan para evitar el riesgo de que se queme. Después de 4-5 minutos, el queso debe comenzar a derretirse y verse burbujeante por el calor extremo.
Paso 6. Retire la sartén para disponer los sándwiches
Retire la bandeja para hornear del horno para que pueda comenzar a armar cada hoja de pan en un sándwich. Use una espátula para tomar una rebanada de pan y colocarla encima de la otra. Asegúrese de que las dos rebanadas de pan estén apiladas ordenadamente para que nada del queso derretido gotee en el fondo de la sartén.
- No se apresure a apagar el horno porque después de esto, aún tendrá que hornear el sándwich por última vez.
- Dado que la bandeja para hornear estará muy caliente, asegúrese de usar guantes especiales para horno cuando la toque.
Paso 7. Vuelva a hornear el sándwich durante 3-4 minutos para que quede más crujiente
Regrese la sartén al horno y hornee los sándwiches durante 2-3 minutos hasta que estén crujientes y de color dorado. Una vez que se cumplan estas condiciones, retire la sartén del horno y deje que los sándwiches se enfríen un rato antes de servir.
- Dado que el pan y el queso estarán muy calientes una vez que los saque del horno, tenga cuidado de no quemarse la piel o la boca cuando los toque o los coma.
- No es necesario volver a hornear el sándwich en el horno una vez que la superficie esté crujiente y dorada.
- Coloque los sándwiches sobrantes en un recipiente hermético y refrigere hasta por 1 semana.
Método 3 de 5: hornear un sándwich de queso con una tostadora eléctrica
Paso 1. Coloque la tostadora para que pueda cargar el pan horizontalmente
Recuerde, el queso del sándwich no se derretirá si la tostadora está en posición vertical al usarla. Por lo tanto, coloque lentamente la tostadora de modo que el pan quede horizontal en lugar de vertical. De esa forma, el queso se derretirá sin salpicar en todas direcciones.
Si su tostadora no se duerme, intente comprar una bolsa para tostadora (una bolsa especial para tostar pan) en varias tiendas en línea para que el pan se tueste bien incluso si está en posición vertical
Paso 2. Coloque el queso encima de las dos rebanadas de pan, luego deslice cada rebanada en el espacio de la tostadora
Una vez colocado el queso en cada hoja de pan, coloque el pan en un recipiente especial provisto en la tostadora, teniendo mucho cuidado de no derramar el queso en la superficie.
- Asegúrese de que la textura de la bandeja de pan no sea demasiado gruesa para que sea más fácil colocarla en la tostadora.
- Si bien el queso americano es la variante más fácil de derretir en la parrilla, en realidad puede usar cualquier tipo de queso.
Advertencia:
¡Asegúrese de que el queso no se salga del borde del pan para que la masa derretida no caiga en la tostadora y provoque un incendio!
Paso 3. Hornee el pan y el queso durante 3-4 minutos antes de apagar la tostadora
Configure la tostadora para que funcione durante 5 minutos, luego baje la palanca disponible para iniciar el proceso de la tostadora. Después de 3-4 minutos o antes de que terminen los 5 minutos, apaga la tostadora tirando del cordón para que el pan cocido no salte y ensucie la encimera.
Siempre controle el proceso de horneado para evitar incendios debido a que la tostadora no se apaga a tiempo
Paso 4. Retire el pan de la tostadora y comience a armar su sándwich
Vuelva a colocar lentamente la palanca para que sea más fácil quitar el pan de la tostadora. Luego, retire el pan con una espátula de plástico o un tenedor, luego colóquelo inmediatamente en un sándwich y sírvalo tibio.
- Nunca inserte objetos metálicos en la tostadora, incluso si la parrilla no está conectada a la electricidad.
- Si el pan no está crujiente o el queso no se derrite, intente hornearlo nuevamente durante 1-2 minutos.
- Los sándwiches sobrantes se pueden guardar bien cerrados en el refrigerador hasta por una semana.
Método 4 de 5: sándwich de queso tostado en microondas
Paso 1. Tostar el pan primero con una tostadora eléctrica hasta que la textura esté crujiente
Primero, coloca las dos rebanadas de pan que quieres convertir en sándwiches en una tostadora eléctrica, luego hornéalas durante 3-4 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Una vez cocido, el pan se puede sacar de la tostadora y estar listo para ser procesado en sándwiches.
Si lo desea, también puede omitir este paso, aunque como resultado, la textura del sándwich no será tan crujiente como debería
Paso 2. Rellena el pan con 1-2 hojas de tu queso favorito
Coloque 1-2 rebanadas finas de queso encima de una rebanada de pan, luego coloque la segunda hoja encima.
El queso americano es uno de los tipos de queso más fáciles de derretir en el microondas. Sin embargo, si tiene problemas para encontrarlo en el supermercado, también puede utilizar cualquier tipo de queso
Paso 3. Envuelva el sándwich en una toalla de papel para que el queso del interior se derrita más rápido
Hacerlo asegurará que el calor del microondas quede mejor atrapado en el pan. Como resultado, el queso se puede derretir más rápido sin el riesgo de que la textura del pan se sienta blanda. Una vez envuelto en papel de cocina, dejar a un lado el pan que está listo para hornear en un plato especial.
Paso 4. Hornee el sándwich en el microondas durante 15-20 segundos o hasta que el queso se derrita
Coloque el sándwich en el centro del microondas y hornee en intervalos de 15 a 20 segundos. Cuando termine una sesión de horneado, desenvuelva el pan y verifique si el queso del interior se ha derretido. De lo contrario, ponga el pan en el microondas y hornee por otros 15 segundos. Si es así, desenvuelve el sándwich y sírvelo de inmediato.
- Cuanto más dure el proceso de horneado, más suave será la textura del pan al comerlo.
- Coloque los sándwiches sobrantes en un recipiente hermético y refrigere hasta por 1 semana.
Método 5 de 5: modificar la receta del sándwich de queso a la parrilla
Paso 1. Agregue tomates al sándwich para darle un sabor más fresco
En primer lugar, prepare 2-3 rodajas de tomates frescos, luego colóquelos encima del sándwich relleno de queso. Luego, hornea el pan como de costumbre hasta que el queso se derrita alrededor de los tomates y agrega un poco de albahaca fresca para darle al sándwich un sabor refrescante.
- Intente usar queso mozzarella para hacer un sándwich de queso a la parrilla que sepa a pizza.
- Si lo desea, los tomates se pueden cortar en cubitos para que la frescura se sienta más en cada bocado.
Paso 2. Agregue rodajas de manzana al sándwich para darle un sabor dulce y salado
Cortar las manzanas de aproximadamente 0,64 cm de grosor para permitir una temperatura más uniforme al hornear. Luego, coloque las rodajas de manzana sobre el queso y hornee el sándwich como de costumbre. ¡La combinación de queso derretido y rodajas de manzana que se ablandan cuando se calienta crea un delicioso sabor dulce y salado!
Intente usar queso cheddar, brie o gouda para realzar el sabor de su sándwich de queso a la parrilla
Propina:
No use manzanas que tengan un sabor amargo porque el sabor no se mezclará perfectamente con el queso.
Paso 3. Haga un sándwich de jamón y queso para aumentar el contenido de proteínas
Coloque unas rodajas finas de jamón sobre la superficie del pan, luego agregue la lámina de queso encima. Luego, hornea el sándwich como de costumbre hasta que la carne esté tibia y el queso se derrita. Una vez alcanzada esta condición, corte el pan por la mitad para bajar la temperatura.
- Use queso cheddar o suizo para un sabor clásico.
- Si lo desea, también puede utilizar otros tipos de carne procesada, como rosbif o pavo.
- Agregue suficientes tomates o encurtidos para realzar el sabor del sándwich.
Paso 4. Unte la salsa pesto sobre una de las superficies del pan para hacer un sándwich al estilo italiano
Antes de colocar la segunda hoja de pan, intente esparcir una fina capa de salsa pesto en un lado del pan sin mantequilla. Luego, hornea el pan hasta que esté completamente dorado y el queso de adentro se derrita.
- Puedes hacer tu propia salsa pesto o comprarla en los principales supermercados.
- Intente usar queso mozzarella para un sabor diferente.
Paso 5. Sirva el sándwich de queso a la parrilla con un tazón de sopa de tomate para un plato clásico
Si lo desea, también puede enriquecer el sabor de la tostada sirviéndola con una sopa hecha con chiles asados. Caliente la sopa en la estufa o en el microondas y sírvala inmediatamente con un plato de tostadas mientras aún esté caliente. ¡Antes de comer, sumerja las tostadas en la sopa para que los sabores de los dos se mezclen bien!
Si lo desea, puede hacer su propia sopa o comprarla en el supermercado
Consejos
Sea creativo con diferentes tipos de quesos y aderezos para encontrar la combinación de sabores que mejor se adapte a sus papilas gustativas
Advertencia
- Tenga cuidado al tomar un bocado de pan por primera vez. ¡Asegúrese de que la temperatura del pan sea lo suficientemente fría antes de comer!
- Si tienes que tocar un objeto muy caliente, usa siempre guantes especiales para no quemarte la piel.
