Si está buscando un aderezo dulce y delicioso para servir, pero no quiere pasar mucho tiempo con los ingredientes, use azúcar en polvo. Además de ser rápido y fácil, ¡puedes usar los colores del arcoíris con solo unas gotas de colorante para alimentos! Este artículo le mostrará cómo hacerlo.
Ingredientes
- 2 tazas (226 gramos) de azúcar en polvo
- 3 cucharadas (44 ml) de leche
- Colorante alimentario (opcional)
- Jugo de limón (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Paso
Paso 1. Tome un tazón mediano
¡Esta receta es perfecta para agregar glaseado sin complicaciones!
Paso 2. Vierta el azúcar
Coloque 2 tazas (226 gramos) de azúcar en polvo en un tazón mediano. Agregue los grumos y revuelva.
Paso 3. Agregue la leche
Agregue 3 cucharadas de leche fría al azúcar y revuelva hasta que esté bien combinado.
Agregue más leche si lo desea, para una textura ligera
Paso 4. Sea creativo
Esta receta es muy simple, perfecta para la experimentación creativa.
- Agregue jugo de limón, 1/2 cucharadita (2 o 3 ml) a la vez, para obtener una cobertura dulce y picante.
- Agrega extracto de vainilla u otros sabores. Agregue 1/4 cucharadita de extracto de almendras para el aderezo perfecto al salvado de muffin o extracto de plátano al pan de plátano.
Paso 5. Agregue colorante para alimentos
Este paso opcional crea un glaseado festivo que se puede personalizar para la ocasión:
- 3 o 4 gotas de tinto para San Valentín.
- 3 o 4 gotas de verde para el día de San Patricio.
- La primavera se representa con colores frescos y brillantes. Vierta el colorante rojo, azul, verde y morado, luego agregue un poco al glaseado y haga una pasta para untar para el pastel de Pascua.
- Separe el glaseado rojo, blanco y azul para las celebraciones del Día de la Independencia.
- Para el glaseado de otoño, los tonos naranja, amarillo y marrón (use naranja para una gota o dos de colorante verde para alimentos) serán el pastel perfecto para un brillo estacional. ¡Agregue un poco de nuez moscada o extracto de nuez moscada al glaseado para obtener un sabor delicioso!
- Las vacaciones de invierno siempre son mejores con glaseado blanco (sin colorantes) o azul pastel. Puede que haga frío afuera, pero en un pastel de mantequilla este color traerá una cálida sonrisa a cualquiera. ¡El glaseado rojo y verde por separado (y un poco de rociado) será un divertido glaseado de pastel de Navidad para los niños!
Paso 6. Hecho
Consejos
- El azúcar glasé en polvo es muy adaptable, por lo que es fácil de usar para los niños. Si la formación de hielo es demasiado fina, simplemente agregue más azúcar. Si está demasiado espeso, simplemente agregue más leche.
- Puede agregar todo tipo de sabores y especias al glaseado base. Si el recubrimiento emite un olor acre, ¡eso es una señal de que debes dejar de experimentar!
