La sopa de fideos instantáneos, que también se conoce como "ramen" en algunos países, es uno de los tipos de alimentos más comunes consumidos por personas de todas las edades y estratos sociales debido a su bajo precio, su proceso de fabricación muy fácil y rápido y su delicioso sabor.. Delicioso. Para hacer fideos instantáneos en envases de taza, solo necesita verter los fideos y las especias secas con agua hirviendo. Una vez cocidos, revuelva los fideos y sirva inmediatamente. Mientras tanto, para hacer fideos instantáneos en envases de plástico, solo necesita hervir los fideos en agua hirviendo en la estufa y mezclar las especias. Una vez que los fideos estén cocidos, transfiéralos a un plato para servir y sírvalos inmediatamente. Si lo desea, también puede enriquecer el sabor de los fideos agregando varios ingredientes complementarios como mantequilla de maní, pasta de curry, verduras o queso americano.
Paso
Método 1 de 3: cocinar fideos instantáneos en tazas
Paso 1. Ponga a hervir el agua
Vierta alrededor de 0,5 a 0,7 litros de agua en una cacerola o jarra, cocine a fuego medio durante cinco a 10 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
- El agua ha hervido cuando aparecen muchas burbujas grandes en la superficie.
- Algunas teteras emitirán un silbido cuando el agua del interior haya hervido.
- Si lo desea, también puede hervir el agua en el microondas. Sin embargo, tenga cuidado ya que la temperatura del agua puede ser demasiado alta y la taza explotará cuando la sirva. Como resultado, su piel corre el riesgo de lesionarse.
Paso 2. Prepara los fideos
En primer lugar, abra la mitad de plástico de la tapa del embalaje. Después de eso, retire el empaque de especias que están disponibles en él. Luego, abre el paquete de especias y espolvoréalo sobre la superficie de los fideos secos. Si le preocupa que el condimento se apelmace, agite el paquete de fideos para esparcir el condimento de manera uniforme.
Algunos fabricantes de fideos instantáneos ofrecen chile en paquetes separados. Si no quiere comer comida picante, no agregue las especias a los fideos
Paso 3. Vierta agua hirviendo
Después de verter el agua hirviendo y los condimentos en la taza, vierta el agua en la taza hasta que alcance la línea recomendada por el fabricante de fideos instantáneos.
La mayoría de los fabricantes de fideos instantáneos en envases de taza añaden una "línea" que indica el límite de agua. Si no puede encontrar la línea, al menos deje una distancia de unos 2,5 cm desde la superficie del agua hasta el borde de la taza
Paso 4. Deje que los fideos se ablanden para suavizar la textura
Después de verter agua hirviendo, vuelva a colocar la tapa en el paquete y deje reposar los fideos durante unos tres minutos sin abrir la tapa. Algunas marcas de fideos recomiendan un tiempo de "cocción" más largo o más corto. Para un tiempo de cocción preciso, siempre lea las instrucciones en el paquete de fideos.
Para que la cubierta de plástico del empaque de fideos no se abra fácilmente, doble los bordes debajo del borde del vaso. Si eso no funciona, intente golpear la taza con un platillo pequeño u otro objeto que sea bastante pesado
Paso 5. Revuelva y disfrute
Después de tres minutos, abra la tapa de plástico del empaque de fideos. Luego, use palillos o un tenedor para revolver los fideos y separe cada hebra. Si los fideos aún están calientes y humeantes, déjelos reposar abiertos durante uno o dos minutos antes de comerlos.
- Los fideos se pueden comer con palillos o tenedor.
- Agregue varias especias, si es necesario.
Método 2 de 3: hacer fideos instantáneos en envases de plástico
Paso 1. Ponga a hervir el agua en una cacerola
Elija una olla con una capacidad de aproximadamente 2 a 3 litros. Después de eso, agregue 600 ml de agua, luego hierva el agua en la estufa a fuego medio.
Es mejor elegir una olla que sea lo suficientemente grande pero no demasiado ancha de diámetro, de modo que pueda contener toda la porción de agua mientras sumerge completamente los fideos
Paso 2. Vierta el condimento instantáneo
Poco a poco, abra el paquete de fideos y retire el condimento. Luego, abra el paquete de especias y vierta el contenido en el agua hirviendo; Revuelva con palillos o una cuchara para mezclar bien las especias y el agua.
Tenga cuidado al revolver para evitar salpicar su piel con agua muy caliente
Paso 3. Ponga los fideos en el agua
Agrega lentamente los fideos al agua hirviendo. Luego, usa la ayuda de palillos para empujar los fideos en el agua varias veces hasta que toda la superficie quede sumergida. Este paso debe realizarse para que el nivel de madurez de los fideos sea más uniforme.
- Si prefiere comer fideos largos, puede poner los fideos enteros en el agua.
- Si prefiere comer fideos de tamaño mediano, primero rompa los fideos secos en varios trozos antes de ponerlos en el agua.
- Si prefiere comer fideos más pequeños, triture los fideos en el paquete antes de ponerlos en el agua.
Paso 4. Hervir los fideos durante tres o cuatro minutos
Una vez que la textura se haya suavizado, revuelva suavemente los fideos con una cuchara grande o palillos. Cuando cada hebra de fideos comience a separarse, comience a prestar atención a los siguientes signos para identificar los fideos perfectamente cocidos:
- El color de los fideos comienza a cambiar de blanco opaco a amarillento y ligeramente transparente.
- Cada hebra de fideos ya no se pega y se puede mover fácilmente alrededor de la sartén.
- Cuando se quitan, los fideos se ven rizados y tienen una textura masticable.
Paso 5. Sirva unos deliciosos fideos instantáneos
Después de que los fideos estén cocidos, apague la estufa. Lentamente, vierta los fideos y la salsa en un tazón grande. Si los fideos aún están calientes y humeantes, déjelos reposar durante uno o dos minutos antes de comerlos.
Come los fideos con palillos o tenedor
Método 3 de 3: Agregar suplementos
Paso 1. Agrega los huevos
Recuerde, este ingrediente complementario solo se puede agregar a los fideos instantáneos en envases de plástico, no a vasos, que deben hervirse en la estufa. Una vez que los fideos estén cocidos, agregue un huevo crudo en el centro de la sartén.
- Si desea hacer huevos revueltos, revuelva lentamente los huevos crudos en la sopa de fideos. La textura del huevo debe comenzar a desmoronarse y adherirse a cada hebra de fideos.
- Si prefiere comer huevos enteros, no revuelva los huevos después de agregarlos. En su lugar, cubra la olla y cocine los huevos durante 30 segundos a un minuto.
Paso 2. Agregue varios ingredientes complementarios para realzar el sabor de los fideos instantáneos
De hecho, existen varios tipos de ingredientes complementarios que puede agregar antes o después de cocinar los fideos. Estos ingredientes complementarios se pueden usar junto con, o reemplazar, los condimentos disponibles en el paquete de fideos. Por ejemplo:
- Agrega 1 cucharada. pasta de miso en los fideos para un sabor más suave y carnoso.
- Para hacer una sopa de fideos asiática picante, agregue 1 cucharadita. Pasta de chile coreano, 1 cucharadita. salsa de soja, 1 cdta. vinagre de arroz, cdta. aceite de sésamo y cucharadita. miel.
- Agrega una cucharada. mantequilla de maní en fideos; revuelva bien. ¡Voila, se sirve sopa de fideos al estilo tailandés frente a usted!
Paso 3. Agregue una variedad de vegetales saludables
De hecho, hay varios tipos de vegetales que se pueden agregar para hacer que los fideos instantáneos tengan un sabor más nutritivo. Si desea utilizar verduras que sean fáciles de cocinar, intente agregarlas justo antes de servir los fideos. De lo contrario, asegúrese de que las verduras se hayan hervido ligeramente antes de agregarlas a los fideos.
- Algunos ejemplos de verduras que son fáciles de cocinar incluyen las espinacas tiernas (espinacas), el repollo en rodajas finas y el bok choy baby (pakcoy).
- Mientras tanto, algunos ejemplos de verduras que no se cocinan fácilmente son el brócoli, las zanahorias y los guisantes.
- Las verduras congeladas deben descongelarse antes de agregarlas a los fideos.
Paso 4. Agrega una hoja de queso americano
Una vez que los fideos estén listos para servir, coloca una hoja de queso americano en la superficie. Cuando se expone a la temperatura caliente de la sopa de fideos, el queso se derretirá y hará que la textura de la salsa sea más sabrosa y espesa. Si desea una salsa más espesa con un sabor a queso más fuerte, agregue dos rebanadas de queso americano.
Una vez derretido, revuelva bien para mezclar bien el queso con la sopa de fideos
Paso 5. Reemplace el condimento de fideos instantáneos con caldo
Generalmente, el condimento para fideos instantáneos está hecho de una mezcla de caldo en polvo, sodio y hierbas secas. Si desea reducir su ingesta de sodio o prefiere un caldo más natural, intente reemplazar el condimento de fideos instantáneos con caldo de carne o verduras.
- En lugar de hervir 600 ml de agua, hierva la misma cantidad de caldo que se utiliza para hervir los fideos.
- Puede hacer sus propios caldos de verduras, carne o pollo en casa o comprarlos en los supermercados.
