El jugo de aloe vera es una bebida deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar con batidos u otras bebidas. También se sabe que el consumo de gel de planta de aloe vera alivia la inflamación, mejora la digestión y controla el azúcar en la sangre. El jugo de aloe vera puede ser un poco complicado de preparar. Sin embargo, una vez que domines cómo tomar el gel, ¡podrás preparar este delicioso y saludable jugo en poco tiempo!
Paso
Método 1 de 2: tomar gel de aloe vera
Paso 1. Lave la hoja de aloe vera con agua corriente y séquela
El aloe vera liberará un líquido amarillento que es venenoso inmediatamente después de ser recogido. Por lo tanto, también debes limpiar este líquido. Si acaba de recolectar aloe del exterior, deje las hojas durante aproximadamente 1 hora en el interior para permitir que este líquido llamado látex se evapore. Después de eso, lava el aloe vera y usa un paño limpio para secarlo cuando esté listo para cortar.
- La mayoría de las hojas de aloe vera que se venden en las tiendas se han dejado hasta que se haya eliminado todo el látex amarillento tóxico. Sin embargo, aún debe lavar la hoja de aloe vera para eliminar la suciedad y otros desechos.
- La ingestión de látex amarillo de aloe vera puede causar calambres estomacales severos, diarrea y / o vómitos, e incluso la muerte si es alérgico al látex.
Paso 2. Use un cuchillo afilado para cortar el lado de la piel del aloe vera y luego sáquelo
Cortar los lados del aloe vera hará que sea más fácil abrirlo (como separar la pulpa del hueso). Haga una cuña junto a la hoja de aloe vera con la punta de un cuchillo y corte esta parte a lo largo de la hoja. Después de tirar de la hoja de aloe vera, debes obtener dos mitades. Quita la piel de las hojas que cortas.
También puede usar tijeras en este paso. Solo asegúrate de usar tijeras afiladas y de lavar cualquier residuo pegajoso de la hoja cuando hayas terminado
Paso 3. Retire la capa amarilla justo debajo de la piel de la hoja con un cuchillo afilado
Use un cuchillo para eliminar con cuidado cualquier residuo amarillo, película o manchas tóxicas que se desprendan de la hoja de aloe vera cuando se recoja y aún permanezcan. Lo que debe quedar es un objeto transparente y pegajoso en la parte superior e inferior.
- Repite este paso en ambas hojas de aloe vera.
- Lave el cuchillo con jabón para platos y agua una vez que se haya eliminado la capa amarilla.
- Esta capa amarilla también se puede eliminar remojando hojas de aloe vera en una solución de 1 cucharada (3 cucharaditas) de vinagre y 250 ml de agua.
Paso 4. Use una cuchara para sacar todo el gel de aloe vera
Recoja el material transparente pegajoso de la hoja con una cuchara. Reúna todo lo que pueda, al menos 2 cucharadas (6 cucharaditas), luego colóquelo en una licuadora o recipiente hermético para su uso posterior.
- Asegúrese de que no haya manchas amarillas o verdes en el gel que toma.
- Este gel de aloe vera se puede almacenar hasta 1 semana en el refrigerador. Sin embargo, para obtener el máximo beneficio (además de frescura), use este gel de aloe vera inmediatamente.
Método 2 de 2: hacer una bebida de jugo de aloe vera
Paso 1. Mezcle gel de aloe vera con naranja para hacer una bebida sencilla
Coloque 2 cucharadas (6 cucharaditas) de gel de aloe vera y 3 naranjas enteras (peladas) en una licuadora y mezcle a alta velocidad durante 30 segundos a 1 minuto. También puede mezclar gel de aloe vera con aproximadamente 450 ml de jugo de naranja (con o sin pulpa) si no tiene naranjas frescas.
El gel de aloe vera tiene un sabor amargo y ácido y puede tener un efecto laxante. Entonces tienes que diluirlo con otro líquido
Paso 2. Mezcle gel de aloe vera con jugo de sandía fresco para hacer una bebida refrescante y dulce
Use aproximadamente 4 tazas (1 litro) de jugo de sandía fresca o aproximadamente la mitad de una sandía pequeña sin semillas (picada). Pon el jugo o los trozos de sandía en una licuadora junto con el gel de 1 hoja de aloe vera. Haga un puré a alta velocidad hasta que esté completamente líquido y ¡disfrútelo!
- Agregue un chorrito de limón o lima para darle un sabor ligeramente amargo.
- Guarde este jugo en un recipiente o botella hermética hasta por 5 días si no lo bebe de inmediato.
Paso 3. Agregue gel de aloe vera a los batidos de frutas como refresco hidratante
Simplemente mezcle 1/2 taza (125 ml) de fresas o arándanos, 1 plátano, 1.5 tazas (aproximadamente 350 ml) de cualquier leche, 4 cucharadas (12 cucharaditas) de gel de aloe vera y 1/4 taza (60 ml) de hielo en una licuadora. Licue a alta velocidad durante 1 o 2 minutos (dependiendo de la potencia de la licuadora) o hasta que esté bien combinado y suave.
- Puede guardar este batido en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 1 día. Sin embargo, esta bebida debe disfrutarse fresca.
- Use leche de maní con sabor a vainilla o chocolate para un sabor más fuerte.
- Agregue 1 cucharada (3 cucharaditas) o 2 cucharadas (6 cucharaditas) de mantequilla de maní o almendras para obtener un sabor dulce a nuez y una textura más espesa.
Paso 4. Prepara un batido verde para desintoxicar con aloe vera
Vierta 250 ml de té verde sin sal (recién hecho) en una licuadora junto con 1 cucharada (3 cucharaditas) de gel de aloe vera, 1 taza (250 ml) de espinaca fresca, 1 plátano congelado, 1/2 taza (125 ml) de piña picada, 1 palmera datilera sembrada. Licúa todo a alta velocidad, alrededor de 1 o 2 minutos, dependiendo de la potencia de tu licuadora.
Agregue 1 cucharada (3 cucharaditas) de semillas de chía para obtener ácidos grasos omega 3 saludables
Paso 5. Haga un jugo tropical con piña y papaya
Coloque 4 cucharadas (12 cucharaditas) de gel de aloe vera, 3/4 de taza (180 ml) de piña en cubitos y 3/4 de taza (180 ml) de papaya en cubitos en una licuadora. Licue todo a alta velocidad hasta que quede suave. Después de eso, vierta el jugo en un vaso para servir junto con cubitos de hielo y jugo de limón. ¡Disfrutar!
- Agrega 1 cucharadita de miel como edulcorante.
- Para hacer un cóctel tropical, agregue unos 45 ml de tequila, vodka o ginebra.
Consejos
- Aloe barbadensis miller es la única planta de aloe vera con un contenido de gel adecuado para hacer jugo de aloe vera.
- Al hacer su propio jugo de aloe vera, puede asegurarse de que no contenga aditivos o conservantes nocivos para la salud, especialmente si lo hace a partir de plantas de cosecha propia.
Advertencia
- Debe deshacerse de toda la capa amarilla debajo de la piel de la hoja de aloe vera. Si se ingiere, esta capa puede causar dolor abdominal y diarrea.
- Asegúrese de usar inmediatamente gel de aloe vera para obtener los máximos beneficios para la salud. El gel de aloe vera comenzará a oxidarse después de unos minutos y perderá sus nutrientes beneficiosos.
- No tome gel de aloe vera si es alérgico a plantas de la familia Liliaceae (como cebollas y tulipanes).
