¿Te encanta comer ensalada de col? Echa un vistazo a la receta fácil y deliciosa a continuación, ¡de acuerdo!
Ingredientes
- 1 repollo
- 1 zanahoria
- 1 chile verde
- 1 cebolla pequeña
- 1 gota de salsa picante u otra salsa picante
- 200 ml de crema agria
- 100 gramos de mayonesa
- 2 cucharadas. vinagre
- 3 cucharadas azúcar
- 2 cucharaditas semillas de apio
- Sal y pimienta
Paso
Paso 1. Rallar o picar finamente el repollo y las zanahorias
Paso 2. Picar los chiles verdes y las cebollas
Paso 3. Combine el repollo, las zanahorias, los chiles verdes y las cebollas en un tazón grande
Paso 4. En otro tazón, mezcle todos los ingredientes restantes
Revuelva bien.
Paso 5. Vierta la salsa de lechuga sobre la ensalada de col
Sirva la ensalada de col inmediatamente o guárdela en un recipiente tapado y refrigere hasta que sea el momento de servir.
Paso 6. Hecho
Consejos
- Agregue el jugo de limón y la ralladura de limón para hacer la ensalada de col un poco agria. Si lo prefiere picante, también puede agregar chile en polvo o salsa de chile al gusto.
- Cubre bien el recipiente de ensalada de col antes de colocarlo en el refrigerador.
- Para obtener el mejor sabor, refrigere la ensalada de col durante al menos 2 horas antes de servir.
- La frescura de la ensalada de col puede durar una semana. De hecho, cuanto más tiempo se sienta, ¡más delicioso sabe!
- Para el menú de la cena, sirva ensalada de col con pollo frito y puré de papas.
- Corta todos los ingredientes lo más pequeños posible para que se mezclen perfectamente con la salsa.
- Agregue un poco de repollo morado para realzar la apariencia de su ensalada de col casera.
Advertencia
- Tenga cuidado al rallar o picar alimentos. ¡Asegúrate de no terminar en el hospital por ser demasiado descuidado a la hora de cocinar!
- Guarde todos los ingredientes en el refrigerador hasta el momento de usarlos.
