No hay nada más refrescante que las paletas heladas en un día caluroso. La próxima vez que quiera hielo, ¡no tendrá que esperar a que pase el vendedor de helados! Haz tus propias paletas heladas. Elija sus propias paletas de helado de bayas, chocolate, naranja o gaseosas, ¡todo en wikiHow!
Ingredientes
Paletas de frutos rojos frescos
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de agua
- 1 taza de arándanos
- 1 taza de fresas, cortadas en trozos pequeños
- 1 taza de frambuesas
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
Paleta de chocolate
- 2 vasos de leche
- 1/2 taza de agua
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de azucar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Paleta de crema de naranja
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 1/2 tazas de helado de vainilla
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
Paleta de refresco
3 vasos de refresco o cualquier otra bebida que quieras
Batido de paleta
- 0,9 L de helado (sabor a elección)
- Aproximadamente 1/4 taza de leche
Paso
Método 1 de 5: paleta de bayas
Reemplace las bayas con cualquier otra fruta fresca para hacer estas paletas de frutas frescas y saludables. Prueba la combinación de melón-kiwi, plátano-fresa o naranja-piña si quieres un sabor mixto.
Paso 1. Lave y procese la fruta
Asegúrese de que sus arándanos, frambuesas y fresas estén lavados y limpios. Retire los tallos de fresa y córtelos en trozos pequeños.
Paso 2. Prepara el almíbar
Ponga agua y azúcar en una cacerola pequeña, caliente a fuego medio bajo. Caliente la solución, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva en el agua. Apaga el fuego y retira la sartén. Ahora tienes un delicioso almíbar para endulzar tu paleta.
- Para un sabor fresco y picante, agregue hojas de menta al almíbar, luego retírelo antes de usar el almíbar.
- Si no desea hacer almíbar, puede sustituirlo por cualquier jugo de fruta.
Paso 3. Mezcle las bayas y el jugo de limón
Coloque las bayas y el jugo de limón en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Si te gustan los trozos de fruta en la paleta, puedes dejar un poco de fruta (no la pongas en la licuadora) y agregar y revolver en la solución licuada.
Paso 4. Agregue 1/3 taza de almíbar
Si desea que su paleta sea más dulce, agregue más almíbar. También puede reemplazarlo con jugo de uva, jugo de arándano, refresco de lima-limón u otra solución dulce.
Paso 5. Vierta la solución en el molde para paletas
Esta receta hará seis paletas heladas grandes. Si no tienes un molde para paletas, puedes hacer mini paletas usando un molde para cubitos de hielo.
Paso 6. Congele la paleta hasta que esté firme
Ponlas en el congelador y déjalas por al menos 3 horas o toda la noche, hasta que estén agradables y firmes cuando las saques a comer.
Método 2 de 5: paleta de chocolate
Estas paletas de chocolate con forma de dulce de azúcar son la manera perfecta de satisfacer su antojo de chocolate en climas cálidos. Si falta un ingrediente, simplemente reemplácelo con algo que ya tenga en su cocina; no puede equivocarse con esta receta.
Paso 1. Mezcle la leche y el agua en un bol
Puede usar cualquier tipo de leche que desee para esta paleta: leche fresca, leche desnatada, leche de cabra, leche de coco, leche de almendras, etc. Agrega la leche y el agua.
Si desea una paleta espesa, reemplace el agua con leche fresca, leche o crema espesa
Paso 2. Agregue el cacao, la vainilla y el azúcar
Coloque el cacao y el azúcar en un bol y revuelva hasta que se disuelva en la solución de leche y agua.
- Puede reemplazar el azúcar con miel, stevia, néctar de agave u otro edulcorante.
- Además de la vainilla, también puede utilizar extracto de almendra, unas gotas de extracto de menta y otros aromas.
Paso 3. Vierta la solución en el molde de paleta de hielo
Use un molde para cubitos de hielo si no tiene un molde para paletas de hielo.
Paso 4. Congele las paletas
Dejar en el congelador durante 3 horas o toda la noche hasta que esté completamente firme.
Método 3 de 5: paleta de crema de naranja
¡Un favorito de la infancia que es fácil de hacer en casa! Esta versión casera de la clásica paleta de crema fresca sabe incluso mejor que la auténtica.
Paso 1. Rallar la piel de naranja
El sabor fresco de esta paleta proviene de la piel de naranja. Use un rallador, microplano o rallador para sacar la cáscara de naranja hasta obtener una cucharada.
Paso 2. Mezcle jugo de naranja, helado y ralladura de naranja
Ponga todo en una licuadora y revuelva hasta que esté perfectamente suave.
- La limonada o el jugo de toronja también son ideales para paletas heladas.
- Puede reemplazar el jugo de naranja con un flotador de cerveza de raíz si desea un flotador de cerveza de raíz.
Paso 3. Vierta la solución en un molde para paletas
Paso 4. Congele las paletas hasta que estén firmes
Tarda al menos 3 horas. Evite la tentación de hacer estallar las paletas antes de que se endurezcan: ¡estas paletas se derriten fácilmente!
Método 4 de 5: refresco de paleta
¡Puedes hacer paletas heladas usando solo una o dos latas de refresco! Solo piénsalo y usa cualquier bebida que creas que estaría deliciosa congelada.
Paso 1. Elija el tipo de refresco o bebida que desee
Este será tu sabor a paleta. Puedes hacer limonada, jugo de uva, Kool-Aid o lo que quieras.
Paso 2. Vierta con cuidado la bebida en el molde
Llena el molde casi por completo. Si no tiene un molde, puede usar un vaso de papel o un molde para cubitos de hielo.
Si usa un molde para cubitos de hielo, puede hacer el mango con un palillo de dientes. Coloque el plástico sobre los moldes de cubitos de hielo y coloque dos palillos de dientes en cada vaso de cubitos de hielo. Los palillos deben tener algo de espacio entre ellos
Paso 3. Deje que la paleta se endurezca por completo
Esto llevará varias horas.
Paso 4. Retire el molde cuando la paleta esté dura
Una vez que la paleta esté completamente firme, retira el molde del congelador. No tire del palillo ni del palillo, presione desde la parte inferior del molde para quitar la paleta.
Paso 5. Sirve y disfruta
Si tiene sobras, puede volver a ponerlas en el congelador para disfrutarlas la próxima vez.
Método 5 de 5: batido de paleta
Paso 1. Mezcle el helado y la leche en una licuadora
Revuelva en la licuadora durante unos 5 segundos.
Paso 2. Vierta la solución en el molde de paleta de hielo
Configure el temporizador en 90 minutos. Pon el molde en el congelador.
Paso 3. Al sacar el molde del congelador, no tire del palito de paleta, ya que esto puede dañar la paleta
Enjuaga el molde con agua tibia durante unos segundos. Ahora tira del palito y tendrás una deliciosa paleta de leche.
Consejos
- Intente hacer paletas heladas de yogur. Siga los mismos pasos que antes, pero use su yogur o mousse favorito en lugar de jugo.
- Jugos aplicables: mezclas de jugo Crystal Light, jugo de uva, limonada, Koolaid, jugo de naranja, Gatorade, etc.
- Agregue azúcar o sustituto del azúcar a jugos o edulcorantes. (¡especialmente en la limonada que a veces puede ser muy amarga!)
- Si desea hacer su propia mezcla de jugo (como Crystal Light o Kool-Aid), siga las instrucciones del paquete para hacer jugo.
- Sirve congelado.
Advertencia
- Lávese las manos antes y después de manipular alimentos, especialmente cuando prepare alimentos.
- Supervise a los niños mientras comen paletas heladas. Deseche el palillo inmediatamente después de comerse la paleta. Los mondadientes son afilados y fáciles de tragar. Si se ingiere un objeto peligroso, solicite asistencia médica de inmediato.
- Supervise siempre a los niños en la cocina. No permita que utilicen objetos puntiagudos, calientes o pesados.
