El hígado es un órgano corporal muy singular. El hígado es el órgano interno más grande y uno de los pocos órganos que tiene una capacidad de regeneración limitada. Las diversas funciones del hígado, desde eliminar toxinas hasta ayudar al sistema digestivo, son muy importantes para el cuerpo. Sin embargo, el hígado puede dañarse si se trabaja en exceso. Los niveles elevados de enzimas hepáticas son una indicación de que el hígado está trabajando demasiado. Afortunadamente, simplemente cambiando su dieta, los niveles de enzimas hepáticas pueden volver a los niveles normales.
Paso
Método 1 de 3: detección de enfermedades hepáticas
Paso 1. Conozca la función del hígado
El hígado ayuda al funcionamiento de las glándulas y otros sistemas de órganos. Lever ayuda a mantener un cuerpo sano desintoxicando hormonas, medicamentos y compuestos orgánicos que no son producidos por el cuerpo humano. El hígado también funciona para formar colesterol y ciertas proteínas que previenen la inflamación y los coágulos de sangre. Además, el hígado también juega un papel en el almacenamiento de vitaminas, minerales y azúcar y mata las bacterias.
- El hígado juega un papel en muchas funciones importantes del cuerpo, por lo que puede resultar dañado por el exceso de trabajo.
- Los niveles de enzimas hepáticas con exceso de trabajo deben volver a niveles saludables para que toda la función hepática funcione normalmente.
Paso 2. Conozca las condiciones que hacen que el hígado trabaje en exceso
En parte porque desempeña un papel en muchas funciones corporales importantes, el hígado es susceptible a una serie de enfermedades. Las siguientes enfermedades causan niveles elevados de enzimas hepáticas:
- Esteatohepatitis no alcohólica (NASH) o también conocida como enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). Esta enfermedad provoca la acumulación de grasas, como triglicéridos y colesterol, en el hígado.
- Hepatitis viral. Las causas de la hepatitis A, B, C, D y E son diferentes. Sin embargo, todos los tipos de infección por hepatitis hacen que el hígado trabaje en exceso y se dañe.
- Varias otras infecciones, como la mononucleosis, el adenovirus y el citomegalovirus, también hacen que el hígado trabaje en exceso. Las picaduras de ácaros y parásitos también pueden causar enfermedades peligrosas, como la fiebre maculosa de las Montañas Rocosas y la toxoplasmosis.
- Cáncer. El cáncer de hígado a menudo se desencadena por cirrosis hepática y una infección viral previa.
- Hepatitis alcohólica.
- Ictericia.
- Cirrosis hepática. La cirrosis hepática es una afección en la que se forma tejido cicatricial en las etapas avanzadas del hígado.
Paso 3. Identifique los síntomas de la enfermedad hepática
Debido a que el hígado juega un papel en muchas funciones importantes del cuerpo, la enfermedad hepática no causa un conjunto típico de síntomas. Cada enfermedad del hígado causa síntomas únicos y comunes. Consulte a un médico lo antes posible si se presentan los siguientes síntomas:
- Piel y ojos amarillentos (signos de ictericia)
- Dolor e hinchazón en el abdomen
- Pies y tobillos hinchados
- Picazón en la piel
- Orina de color amarillo oscuro o rojizo
- Heces pálidas o con sangre que son de color negro.
- Fatiga cronica
- Vómito con náuseas
- Pérdida de apetito
- Perder peso
- Sequedad de boca, a menudo sed
- Los moretones son fáciles de formar
Paso 4. Consulte a un médico para confirmar el diagnóstico
Haga que un médico le realice un examen físico e infórmele sobre todos los síntomas que se presenten, así como su historial médico completo. Su médico también puede tomar una muestra de su sangre para analizarla con una prueba de función hepática (LFT). El LFT mide los niveles de varias proteínas y enzimas hepáticas. Los resultados de LFT ayudan a los médicos a confirmar el diagnóstico. Las siguientes son algunas de las enzimas analizadas por LFT:
- AST (aspartato aminotransferasa). Los niveles de AST se calculan para detectar una posible hepatitis aguda o crónica.
- ALT (alanina aminotransferasa). Alt = Los niveles de "imagen" se calculan para detectar y controlar la gravedad de la hepatitis y el daño hepático. Los pacientes con diabetes y hepatitis viral, así como los alcohólicos, suelen tener niveles altos de alt="Image".
- La comparación de los niveles de AST / ALT a menudo indica si la enfermedad hepática es causada por una infección, inflamación o alcohol.
- ALP (fosfatasa alcalina). Los niveles de ALP se calculan para ayudar a confirmar el diagnóstico de enfermedad ósea, enfermedad hepática y trastornos de la vesícula biliar.
- GGT (gamma-glutamil transferasa). Considerados junto con los niveles de ALP, los niveles de GGT ayudan a diferenciar la enfermedad hepática de la enfermedad ósea. Los niveles de GGT también pueden indicar un historial de consumo de alcohol. Aproximadamente el 75% de los alcohólicos crónicos tienen niveles elevados de GGT.
- LD (deshidrogenasa láctica). Los niveles de LD, a veces también conocidos como LDH, se consideran junto con otros resultados de LFT para monitorear el tratamiento del hígado y otras enfermedades. Se producen altos niveles de enzimas en diversas enfermedades hepáticas, renales e infecciones.
Paso 5. Controle los niveles de enzimas hepáticas
Si ha tenido una enfermedad hepática, es posible que deba realizarse una prueba hepática una vez al mes o cada 6 a 8 semanas. Controle de cerca los niveles de enzimas hepáticas. Una disminución en los niveles de enzimas hepáticas dentro de los 6-12 meses indica el éxito del método de recuperación hepático utilizado. Informe a su médico sobre todos los suplementos que está tomando y cualquier cambio en sus síntomas.
Método 2 de 3: cambiar su dieta
Paso 1. Coma muchas verduras de hoja verde
Las verduras de hoja verde contienen muchas vitaminas, minerales y otros nutrientes. Las verduras de hoja verde son muy importantes para la salud del hígado porque son eficaces para reducir los depósitos de grasa en el hígado. Ejemplos de vegetales de hoja verde incluyen remolacha roja, remolacha azucarera, remolacha plateada, berza, nabo, mostaza india, espinaca, col rizada, vegetales Brassicaceae (repollo, coliflor, brócoli, coles de Bruselas) y todo tipo de lechuga.
Paso 2. Consuma alimentos ricos en antioxidantes
La remolacha azucarera por sí sola no puede reducir los niveles de enzimas hepáticas. Sin embargo, la remolacha azucarera es rica en "flavonoides", antioxidantes que pueden ayudar al funcionamiento del hígado. Además, coma aguacates, ya que son ricos en vitamina E, un antioxidante natural eficaz. Los aguacates y las nueces contienen el principal precursor antioxidante del cuerpo, el glutatión.
- Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3 que son efectivos para reducir la inflamación en el hígado.
- Otras frutas geluk, como nueces de Brasil, nueces, nueces y almendras, también son ricas en vitaminas B y varios minerales.
Paso 3. Consuma de 35 a 50 g de fibra al día
Los alimentos ricos en fibra inhiben la absorción de colesterol. Si el nivel de colesterol, que es absorbido por el cuerpo y debe ser procesado por el hígado, disminuye, el nivel de enzimas hepáticas también disminuye y el hígado se vuelve más saludable. Además, la fibra también hace que el hígado aumente la secreción de bilis por lo que ayuda a la digestión de la grasa y previene enfermedades hepáticas. Los siguientes alimentos son ricos en fibra:
- Avena, trigo, maíz, salvado de arroz
- Frijoles (kratok, tolo rojo, negro, rojo, rojo grande, blanco, azul marino, pinto), lentejas (rojo, marrón y amarillo) y guisantes
- Varios tipos de bayas (fresa, frambuesa, arándano, mora, loganberry, grosella, boysenberry, salmonberry)
- Granos integrales (trigo, maíz, centeno, arroz integral, avena, teff, trigo sarraceno)
- Verduras de hoja verde (hoja de mostaza, remolacha azucarera, espinaca, nabo, berza, remolacha plateada, col rizada)
- Fruta geluk (almendras, nueces, anacardos, pistachos) y semillas (pipas de girasol, calabaza, sésamo, lino)
- Frutas (especialmente aquellas con piel comestible: peras, manzanas, melocotones, albaricoques, ciruelas pasas, ciruelas)
Paso 4. Beba jugos de frutas cítricas que contengan mucha vitamina C
La vitamina C es importante para la cicatrización de heridas y la reparación de tejidos. Además de reducir el riesgo de cáncer de hígado, comer o beber jugos de frutas cítricas también ayuda a restaurar el hígado al devolver los niveles de enzimas hepáticas a niveles normales. Incluya toronjas, naranjas, limones y limas en su dieta. Si compra jugo de frutas, elija productos que se agreguen con vitamina C.
Paso 5. Coma más vegetales Brassicaceae
Las verduras Brassicaceae son eficaces para equilibrar la producción de enzimas hepáticas que son importantes para la desintoxicación. Las enzimas que desempeñan un papel en la "desintoxicación de la fase dos" son las encargadas de destruir las sustancias cancerígenas en el organismo. Las verduras Brassicaceae también contienen varias vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra:
- Brócoli
- coles de Bruselas
- Coliflor
- Rábano
- Rábano picante
- Rutabaga y nabo
- Wasabi
- Berro
Paso 6. Hable con su médico sobre la ingesta de proteínas
La proteína es generalmente el elemento principal de la reparación de los tejidos corporales. Por lo tanto, puede pensar que es necesario aumentar la ingesta de proteínas para curar un hígado con exceso de trabajo. Sin embargo, debido a que el hígado se encarga de digerir las proteínas, consumir demasiadas proteínas puede empeorar la afección y aumentar los niveles de enzimas hepáticas.
Hable con su médico y / o nutricionista sobre la cantidad de proteína que necesita consumir. Su médico y / o nutricionista pueden desarrollar un plan de alimentación que se adapte mejor a las necesidades de su cuerpo
Paso 7. Manténgase hidratado
Beber cantidades adecuadas de agua ayuda al hígado a deshacerse de los desechos metabólicos, aligerando así la carga de trabajo del hígado. Beba 2-2,5 litros de agua al día. Beba agua en los siguientes horarios:
- Inmediatamente después de despertarse por la mañana.
- Antes y después de comer.
- Antes y después de la actividad física.
- Justo antes de acostarse.
Paso 8. No ingiera alimentos que puedan dañar el hígado
La comida sana mantiene sano su hígado. Por otro lado, los alimentos poco saludables dañan el hígado. Comer alimentos que contienen demasiada grasa, sal, azúcar o aceite hace que el hígado trabaje demasiado. Si sus niveles de enzimas hepáticas son altos, déle un descanso a su hígado por un tiempo. Para reducir los niveles altos de enzimas hepáticas, evite los siguientes alimentos:
- Alimentos que contienen grasa, como cordero, ternera, piel de pollo y platos que usan mantequilla blanca, manteca de cerdo o aceite vegetal.
- Alimentos salados, como alimentos procesados y preparados, bocadillos, como pretzels y papas fritas, y alimentos enlatados.
- Alimentos dulces, como pasteles, tartas y pasteles.
- Comida frita.
- Mariscos crudos o poco cocidos (contienen toxinas que dañan el hígado).
- Alcohol (aunque no comida). En la medida de lo posible, no consuma alcohol, especialmente si ya tiene una enfermedad hepática.
Método 3 de 3: tomar hierbas y suplementos
Paso 1. Beba infusiones de hierbas que sean eficaces para mejorar la salud del hígado
Hay muchas hierbas que se han utilizado durante mucho tiempo para ayudar al funcionamiento del hígado. Estas diversas hierbas se han utilizado con seguridad durante mucho tiempo, aunque no se han estudiado científicamente ampliamente. En general, la mayoría de estas hierbas se consumen en forma de té, por lo que las reglas de dosificación a menudo no están claras. Siga las instrucciones que figuran en el empaque del producto y consulte a su médico sobre la dosis del producto. Las dosis mencionadas en este artículo son solo una guía general.
- Silybum marianum. La investigación muestra que Silybum marianum es más eficaz para tratar la enfermedad hepática alcohólica, la cirrosis hepática y la hepatitis. Consuma esta hierba hasta 160-480 mg por día.
- Astrágalo Consuma de 20 a 500 mg de extracto de astrágalo, de 3 a 4 veces al día.
- La raíz de la pisada. La raíz de fenogreco es eficaz para reducir los niveles de colesterol, aliviando así la carga de trabajo del hígado. Beba té randa tread tanto como 0.5-1 litro (2-4 g de raíz de randa tread) por día.
- Fórmula combinada. Hay muchos productos con fórmulas combinadas, aunque la mayoría no han sido probados clínicamente. Ejemplos de productos de fórmula combinada incluyen "Desintoxicante y regenerador del hígado" producido por NOW, "Deep Liver Support" producido por Gaia Herbs y "Wild Harvest Milk Thistle Dandelion" producido por Oregon.
- Té verde. El té verde es eficaz para reducir el riesgo de enfermedad hepática aunque, en algunas personas, también puede empeorar los trastornos hepáticos. Por lo tanto, es una buena idea consultar primero con su médico antes de comenzar a consumir té verde. El consumo de té verde de 0,5 a 1 litro generalmente puede reducir el riesgo de enfermedad hepática.
Paso 2. Use ajo y cúrcuma para cocinar
Estas dos hierbas no solo hacen que los platos sean más deliciosos, sino que también mejoran eficazmente la salud del hígado. Use al menos una de estas dos hierbas todos los días.
- El ajo también ayuda a reducir el riesgo de cáncer de hígado y enfermedades cardíacas y estimula el sistema inmunológico.
- La cúrcuma contiene ingredientes antiinflamatorios que son efectivos para ayudar al funcionamiento del hígado al reducir la inflamación que puede causar hepatitis, EHNA, cirrosis hepática y cáncer de hígado.
Paso 3. Toma suplementos antioxidantes
Aunque los antioxidantes se pueden obtener a través de los alimentos, tomar suplementos antioxidantes es mucho más efectivo. El ácido alfa-lipoico (ALA) es un antioxidante que se ha estudiado por su eficacia en el tratamiento de la diabetes, las enfermedades cardíacas y las enfermedades hepáticas. ALA es eficaz para ayudar al metabolismo del azúcar en el hígado y prevenir la enfermedad hepática alcohólica. Tome 100 mg de suplementos de ALA, tres veces al día. La N-acetilcisteína (NAC) es un precursor del glutatión, el principal antioxidante del cuerpo. La dosis habitual de NAC que se toma para promover la salud del hígado es de 200 a 250 mg, dos veces al día.
- Los suplementos de ALA interfieren con el rendimiento de los medicamentos para la diabetes. Por lo tanto, hable con su médico sobre la dosis correcta.
- En algunos casos raros, tomar dosis muy altas de suplementos de NAC exacerba los niveles elevados de enzimas hepáticas.
