¿Experimenta un antojo de batidos que debe satisfacer? ¿Pero no hay muchos materiales disponibles en casa? ¡No importa! Con solo una licuadora y cuatro ingredientes, la bebida caliente de verano estará disponible en un vaso en tan solo 5 minutos, y el éxito y la delicia 100% garantizados. ¿Quién no ama un delicioso batido de fresa clásico?
Ingredientes
Método uno: batido de fresa tradicional
- 10 fresas
- 125 ml de leche
- 5 cubitos de hielo
- 1 cucharada (15 gramos) de azúcar (opcional)
- 3 bolas de helado
Método dos: batido de fresa sin productos lácteos
- 10 fresas
- 60 ml de agua (o cualquier jugo aromatizado)
- 5 cubitos de hielo
- 1 cucharada (15 gramos) de miel, agave o azúcar
Paso
Método 1 de 2: batido de fresa tradicional
Paso 1. Cortar las fresas
Aunque la receta requiere 10 fresas, es posible que necesite menos o más, dependiendo del tamaño de las fresas. ¡Y dependiendo de tus antojos de batidos!
- Para facilitar la licuadora, corte la parte superior de las fresas y córtelas por la mitad.
- ¡Asegúrate de usar un cuchillo y una tabla de cortar limpios!
Paso 2. Pon los trozos de fresa en la licuadora
También se puede utilizar Magic Bullet o un procesador de alimentos.
Paso 3. Ponga la leche en la licuadora
La leche al 2% hará un batido más cremoso y espeso, pero también se puede usar leche descremada, leche de soja y leche de almendras. Si no tiene leche, también puede usar yogur.
Paso 4. Agregue cubitos de hielo
Para un batido más espeso y frío, coloca los cubitos de hielo en una licuadora con todos los ingredientes. Sin embargo, si desea un batido más concentrado (al menos al principio), simplemente agregue cubitos de hielo después de que el batido esté listo. Determinar según el gusto.
Paso 5. Licue hasta que se derrita
Dependiendo de la potencia de la licuadora y del tamaño de los cubitos de hielo, esto puede demorar aproximadamente de 15 segundos a 1 minuto. Puede ser necesario revolver para permitir que los trozos de hielo restantes se mezclen con el batido. Entonces, use una cuchara si es necesario. ¿Alguien dijo prueba de sabor?
Paso 6. Agrega el azúcar, licúa nuevamente por unos segundos
Si las fresas son lo suficientemente dulces, es posible que no sea necesario un edulcorante adicional. O, si prefiere algo más natural, la miel es una gran alternativa. Pruébelo y vea los resultados. Si agrega demasiado edulcorante, ¡siempre se pueden agregar más fresas o leche!
Paso 7. Vierta el batido en un vaso
Corta la fresa por la mitad, luego vuelve a cortarla por la mitad, para poder colocarla en el borde del vaso como guarnición. Coloque una pajita y un paraguas de cóctel, y listo.
Un vaso frío es mucho mejor, porque evita que el batido se vuelva líquido demasiado rápido. Mantenga el vaso en el congelador para la próxima vez que sienta repentinamente la necesidad de beber un batido
Paso 8. ¡Disfruta
La receta anterior hace un vaso de batido de fresa. Cuidado: se sabe que los batidos atraen a un gran número de personas, hombres y mujeres por igual. ¡Espero que tenga ingredientes adicionales en casa para cuando se espera que los comparta!
Método 2 de 2: Batido de fresa sin productos lácteos
Paso 1. Corta unas 10 fresas
10 es una buena cantidad para un batido, pero más siempre es bienvenido. ¡Duplica los ingredientes para más batidos para más tarde! Prepare una tabla de cortar y un cuchillo, y vea los resultados más tarde.
Paso 2. Ponga las fresas y el agua o jugo en una licuadora
El agua resaltará la dulzura de las fresas, pero el jugo enriquecerá los sabores: manzana, piña, mango, incluso uva o arándano. El jugo reducirá ligeramente el sabor a fresa, pero le dará al batido un sabor complejo y ácido.
Paso 3. Vierta la miel o una cucharada de azúcar
La miel es un azúcar natural, pero también se puede utilizar azúcar granulada blanca refinada. Sin embargo, ¡ambos no son obligatorios! Si las fresas son lo suficientemente dulces, es probable que el batido no necesite ningún edulcorante adicional.
También puede mezclar todos los ingredientes primero y luego verificar si se necesita azúcar. En realidad, es solo una excusa para sobornar primero una cucharada de batido
Paso 4. Agregue cubitos de hielo
Cuanto más pequeños sean los cubitos de hielo, más fácil será licuar, pero grandes o pequeños, al final todo se triturará. Si le preocupa agregar demasiados cubitos de hielo, intente agregar la mitad de la cantidad de cubitos de hielo que se indica en la receta en una licuadora y luego agregue 1 o 2 cubitos de hielo enteros después de que el batido esté listo, para mantenerlo fresco.
Otra gran alternativa es un vaso frío; de esa manera, el vaso puede actuar como hielo y el batido seguirá teniendo una consistencia más espesa y densa
Paso 5. Licue a baja velocidad, luego cambie gradualmente a alta velocidad
Los cubitos de hielo se pican en trozos grandes a baja velocidad, pero se volverán más finos y se mezclarán con el batido a alta velocidad. El batido estará listo cuando todos los ingredientes se hayan convertido en un líquido de frutos rojos. Toma una cuchara, ¿a qué sabe?
Luego, es posible que desee mezclarlo nuevamente durante otros 30 minutos para que tenga más burbujas. Por lo tanto, el batido será más esponjoso (lea: agregue a la delicia del batido)
Paso 6. ¡Disfruta
Adorne con rodajas de fruta, ¿quizás limón, lima, piña o más fresas? ¡Pajitas y sombrillas también! Ah, la delicadeza de la fruta. ¡Diviértete haciendo y disfrutando batidos!
Consejos
- No agregue todos los ingredientes a la vez. Agrega los cubitos de hielo más tarde para que no se atasquen en el fondo de la licuadora.
- Se puede agregar más de cualquier fruta si se desea, como mango, plátano, naranja, etc….
- Si prefiere un batido un poco más grueso, no lo licúe por mucho tiempo.
- Se recomienda el helado de vainilla para este batido, ya que es dulce, cremoso y hace la mezcla perfecta.
