Los aceites esenciales son muy útiles para refrescar el cuerpo antes de salir al trabajo, perfumar la habitación con el aroma de las naranjas, incluso para cocinar o hacer manualidades. Los aceites esenciales también son fáciles de preparar en casa con solo unos pocos ingredientes simples.
Paso
Método 1 de 2: extracción de aceite con técnica de prensado en frío
Paso 1. Lave todos los ingredientes, incluidas las manos, y la fruta a extraer
En la técnica de prensado en frío, no se necesitan productos químicos. Por lo tanto, debe lavar toda la fruta correctamente para eliminar las bacterias.
Con esta técnica, necesitará unas 25 naranjas para producir suficiente aceite. Entonces, ¡prepárate con anticipación
Paso 2. Pele la fruta
Use una herramienta para pelar o un cuchillo para pelar. También puedes pelar a mano si quieres. Sin embargo, pelar la fruta a mano hará que la pulpa y otras partes de la fruta se trasladen al aceite, por lo que debe separarse más tarde.
- El mayor contenido de aceite en la mayoría de las frutas se encuentra en la capa exterior de la piel. Mientras tanto, la capa de piel más fina contiene menos grasa.
- Puede utilizar un pelador de frutas eléctrico para quitar la piel de la fruta. Sin embargo, este método tomará más carne que si la pelara a mano.
Paso 3. Aprovecha la piel restante de la fruta
Una vez que hayas terminado de pelar, puedes usar la piel de la fruta en recetas o incluso comerla. Incluso después de extraer el aceite, la piel de la fruta se puede utilizar de diversas formas. En lugar de dejar que se convierta en abono, puede intentar:
- Guarde la piel de la fruta en una bolsa pequeña y cuélguela como ambientador.
- Haz repelente de insectos. El contenido de aceite de limoneno en la piel de naranja puede repeler algunos tipos de insectos.
- Ponga algunos trozos de cáscara de fruta en el filtro de basura, luego muélalos para refrescar el olor del fregadero.
Paso 4. Extraiga el aceite de la piel de la fruta
Con un dispositivo de presión, como un colador, apriete la piel de la fruta sobre el frasco. La alta presión eliminará el líquido de la piel de la fruta. Es este líquido el que contiene el aceite que estás buscando. Presione el filtro con firmeza, pero tenga cuidado de no dañar la herramienta que está utilizando. El aceite debe comenzar a salir de la piel de la fruta después de unos segundos de presionar.
- Esta técnica requiere que ejerza bastante fuerza para producir lo que parece ser una pequeña cantidad de aceite. Sin embargo, no hay por qué decepcionarse porque el efecto de este aceite es bastante fuerte.
- Una opción más sencilla es utilizar una trituradora de ajo para presionar ligeramente la piel de la fruta. También se puede utilizar un mortero, aunque son más difíciles y requieren más esfuerzo.
Paso 5. Separe el aceite
Deje que el líquido de la piel de la fruta por unos momentos. Este aceite se separará de los otros líquidos y luego podrá recolectarse. También puede utilizar una centrífuga para separar el aceite de otros líquidos.
- Una forma fácil de separar el aceite de otros líquidos es congelarlo en el congelador. El aceite permanecerá líquido mientras el otro líquido se congela. De esa manera, puedes simplemente tomar el aceite.
- El aceite extraído de esta forma tiene una vida útil bastante corta. Por lo tanto, intente gastarlo dentro de los 6 meses.
Paso 6. Úselo según sea necesario
Guarde el aceite extraído en la botella para su uso posterior. Rocíe el aceite sobre la superficie de la piel para obtener su aroma, o agréguelo a platos que requieran aceites esenciales. Debe recordar que este contenido de aceite está muy concentrado, por lo que el efecto es fuerte incluso si se usa solo un poco.
Método 2 de 2: destilación de aceites esenciales con alcohol
Paso 1. Pelar la fruta y dejar secar la piel
Airee la piel de la fruta hasta que tenga una textura áspera al tacto. Es posible que deba esperar entre unos días y una semana para que se seque la piel. Sé paciente.
Evite el uso de un deshidratador u otras técnicas de secado porque pueden dañar el contenido de aceite en la piel de la fruta
Paso 2. Cortar la piel de la fruta en trozos pequeños
Una vez que esté completamente seco, corta la piel de la fruta en trozos pequeños. Puede utilizar un cuchillo, un cortador de verduras o incluso un procesador de alimentos. Pero tenga cuidado, no corte la piel de la fruta demasiado pequeña porque puede dañar el contenido de aceite.
Los cortes demasiado pequeños harán que la piel de la fruta se vea húmeda y grumosa. Procura que no salga el líquido de la piel de la fruta antes del proceso de destilación
Paso 3. Ponga los trozos de cáscara de fruta en un frasco y remójelos con etanol (alcohol etílico)
Vierta el alcohol hasta que la fruta esté completamente sumergida. En su lugar, vierta el alcohol hasta que alcance unos 2 cm por encima de la pila de cáscaras de frutas. Déjalo por unos días.
- Puedes usar vodka en el proceso de destilación. Sin embargo, el aroma del aceite producido puede verse ligeramente afectado por el tipo de vodka utilizado.
- Coloque el frasco en un lugar que reciba mucha luz solar para ayudar al proceso de separación del aceite.
- Agite el frasco varias veces al día para ayudar a separar el aceite de la piel de la fruta.
Paso 4. Colar el líquido de la piel de la fruta
Después de unos días, cuele el líquido en el frasco con un filtro de café, luego colóquelo en un frasco diferente. Coloque un filtro de café o un paño sobre el nuevo frasco y deje que se evapore todo el alcohol. El tiempo requerido es de una semana aproximadamente.
La tasa de evaporación del aceite es mucho más lenta que la del agua o líquidos similares. Si bien el aceite también puede evaporarse técnicamente, el agua se evaporará primero, dejando solo el aceite
Paso 5. Utilice según sea necesario
Una vez que todo el alcohol se haya evaporado, todo lo que queda en el frasco es aceite. Ponga el aceite en la botella para su uso posterior. Aplique el aceite sobre la piel para obtener un aroma refrescante o úselo en recetas que requieran aceites esenciales. Debe recordar que este contenido de aceite está muy concentrado, por lo que el efecto es fuerte aunque solo se use un poco.
- Cuando use el aceite por primera vez, intente usar una pequeña cantidad primero y vea si su piel reacciona.
- Mantenga la piel expuesta al aceite de naranja fuera de la luz solar directa. El aceite de naranja es fototóxico. Esto significa que la exposición a la luz solar directa puede provocar quemaduras, ampollas y otros problemas cutáneos peligrosos.
