Haga jugo de sandía para saciar su sed en un día caluroso. Puede usar una de las recetas a continuación para extraer el jugo de la sandía mezclándola o calentándola. También puedes hacer una refrescante mezcla de jugo de granada y sandía.
- Tiempo de preparación (mezclado): 5-10 minutos
- Tiempo de cocción (con batidora): 5 minutos.
- Tiempo total: 10-15 minutos.
Paso
Método 1 de 5: licuadora de jugo de sandía
Paso 1. Reúna los ingredientes
Necesitas:
- 1 sandía sin semillas
- Azúcar en polvo o miel al gusto
- Agua fría y hielo
Paso 2. Coloque la sandía en la tabla de cortar
Pelar la sandía y cortarla con un cuchillo afilado en trozos de 2,5 cm.
Paso 3. Ponga la sandía en un bol, recipiente de goma o plato
Use un tenedor en lugar de sus manos para evitar que se deshaga.
Paso 4. Pon la sandía en la licuadora
Agregue azúcar en polvo o miel si lo desea.
- Licúa los trozos de sandía y el edulcorante y comprueba la consistencia.
- Agregue agua para hacer un jugo más diluido y agregue cubitos de hielo para obtener un jugo más espeso.
Paso 5. Licue continuamente hasta que el jugo esté suave
Vierta el jugo sobre los cubitos de hielo en un vaso alto. Si lo desea, puede colar el jugo para quitarle la pulpa.
Método 2 de 5: jugo de sandía calentado
Paso 1. Reúna los ingredientes
Necesitas:
- 7 ramitas de hojas de menta
- Jugo de 1½ limones
- 1 cucharada de azucar
- 2 sandías pequeñas sin semillas
Paso 2. Corta la cáscara de la sandía de la pulpa
Cortar la pulpa en trozos de 2,5 cm.
Paso 3. Licúa los trozos de sandía, las hojas de menta y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea
Paso 4. Vierta la mezcla de sandía a través de un colador en la cacerola
Presione la sandía con una cuchara de madera para extraer la mayor cantidad de jugo posible. Mezclar el jugo con el azúcar.
Paso 5. Caliente su sartén en la estufa a fuego medio-bajo
Calienta el agua del jugo hasta que hierva lentamente, pero no dejes que hierva.
Paso 6. Continúe cocinando a fuego lento el jugo
Pruebe con frecuencia para ver cómo se desarrolla. Cuando el jugo esté listo, sácalo del fuego y déjalo enfriar.
Paso 7. Vierta el jugo de sandía en un recipiente y enfríe en el refrigerador
Sirva el jugo enfriado en un vaso alto sobre cubitos de hielo. Adorne con hojas de menta.
Método 3 de 5: jugo de granada y sandía
Paso 1. Reúna los ingredientes
Para dos personas necesitarás:
- 625 gramos de sandía sin semillas
- 2 granadas
- 200 gramos de frambuesas frescas
- Hielo
Paso 2. Pelar la sandía y cortarla en trozos pequeños
Retirar las semillas de la granada y reservar un poco para decorar.
Paso 3. Ponga la pulpa de la sandía en un exprimidor o licuadora
Agregue las semillas de granada y las frambuesas y luego mezcle la mezcla hasta que quede suave.
Paso 4. Vierta este jugo de sandía y granada sobre cubitos de hielo en un vaso alto
Coloque un poco de semillas de granada y frambuesa sobre el jugo como guarnición.
Método 4 de 5: jugo de cáscara de sandía
La mayoría de los nutrientes de la sandía se encuentran en la piel. Por lo tanto, disfrutar de la piel también es bueno en términos de nutrición.
Paso 1. Lava la sandía
Elimina la suciedad o las manchas existentes.
Paso 2. Pele la sandía sin semillas
Paso 3. Separe la piel de la pulpa de la fruta
Picar la piel.
Paso 4. Ponga la cáscara de sandía picada en la licuadora
Licúa hasta obtener la consistencia deseada.
Agregue agua si es necesario
Paso 5. ¡Sirve y disfruta
Método 5 de 5: jugo de sandía y 7Up
Paso 1. Reúna los ingredientes
Las cosas que necesitas son:
- Media sandía mediana.
- 3 cucharaditas de azúcar
- una pizca de sal (si quieres)
- 1 taza de refresco 7Up
- 1 cucharada de jugo de limón
- Hielo
Paso 2. Pelar la sandía y cortarla en trozos pequeños con un cuchillo
Paso 3. Ponga la sandía en el exprimidor
Paso 4. Agregue azúcar, sal y jugo de limón
Paso 5. Colar en un vaso
Paso 6. Sirva con 7Up y cubitos de hielo
Paso 7.
Consejos
- Si no puede encontrar una sandía sin semillas, corte una sandía normal en cuartos. Encuentra la línea de semillas y córtala con un cuchillo de cocina. Retire la parte que cortó y use un tenedor para raspar las semillas que aún estén pegadas a la sandía.
- Utilice siempre sandía madura para hacer jugo. Si te gusta dulce, elige un tipo de sandía más dulce como la variedad Sugar Baby.
- Las hojas de menta fresca agregan una adición colorida al jugo de sandía. Agregue algunas hojas de menta limpias al jugo mientras se licúa.
- Deje que la piel blanca de la sandía se pegue a la pulpa; porque contiene más vitaminas y nutrientes que la carne roja.
