La alimentación es la parte más importante y confusa de la cría de ganado. Esto se debe a los muchos tipos de alimentos para animales y a las diversas alternativas y métodos para criar ganado. La alimentación del ganado puede variar desde comederos hasta productos lácteos o simplemente pasto, y puede combinar dos o todos estos métodos, según la raza de ganado que tenga.
En pocas palabras, existen reglas para la alimentación de diferentes tipos de ganado, según su género, edad y para qué se utilizan (carne, lácteos y / o cría), la forma en que se crían, el clima en el que se crían, etcétera. Las fórmulas de los alimentos incluso cambian con los cambios de estación cada año. Si se les da la comida incorrecta (como pepinos), sus heces olerán.
A los efectos de este artículo, solo se escribirán formas y métodos generales de crianza de ganado. Esto se debe a que hay muchas variables que afectan cómo, qué, dónde y cuándo se alimenta al ganado dependiendo de los factores mencionados anteriormente.
Paso
Método 1 de 3: Evaluación de su ganado
Paso 1. Diseñe una fórmula de alimentación basada en el ganado que tiene
Hay software disponible para esto, pero la escritura manual es igualmente efectiva. Hay mesas de alimentación disponibles en muchas universidades, facultades y / o programas agrícolas gubernamentales (y a menudo se pueden encontrar en Internet) y se pueden utilizar para determinar qué alimentación desea seguir.
Paso 2. Registre y determine el alimento para su ganado en base a los siguientes factores que determinan los requisitos nutricionales:
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El género de su ganado
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En general, los búfalos, las novillas (vacas lecheras), las vacas y los novillos (vacas que han sido castradas) requieren diferentes necesidades nutricionales.
Las vacas son más difíciles de definir porque tienen distintos períodos reproductivos que determinan cuándo necesitan o necesitan la mayor o menor cantidad de nutrientes en su dieta (por ejemplo, preñez versus lactancia)
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Valor de la condición corporal:
Las vacas flacas requieren más nutrición y se alimentan más que las vacas gordas
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Tipos de ganado criado:
- Las vacas lecheras generalmente requieren una mayor proporción de nutrientes que el ganado de carne.
- Mostrar ganado Requiere una porción basada en cuánto peso puede ganar en un cierto período de tiempo antes de mostrarse.
- El ganado de origen / ganadero requiere forraje de calidad: el ganado de corral de engorde, por otro lado, requiere porciones de grano de alta calidad durante varios meses antes de ser enviado al matadero.
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Si el ganado que cría se está criando o se está cuidando para mantener el mismo peso, reste o sume:
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La cría de ganado como novillos de engorde / destetado / ganadero, búfalos jóvenes y novillas de engorde / destetado / ganadero / de reemplazo requiere más energía y proteína que las vacas o búfalos que solo se alimentan para mantener o reducir el peso. Sin embargo, si una vaca es demasiado flaca y necesita aumentar de peso, debe ser alimentada con la porción de alimento proporcionada para criar un búfalo, un novillo o una novilla.
Las vaquillas reposicionadas deben ser alimentadas para que crezcan hasta un peso saludable, pero no aumenten de peso demasiado rápido, ya que esto dificultará su capacidad reproductiva
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Tipo de crianza:
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Uno podría pensar que esto no es importante, pero determinar qué raza de ganado criará determinará cómo y qué alimentos se necesitan para mantener la salud y / o la capacidad reproductiva.
El ganado estadounidense Charolais, Simmental y Limousin debe ser "mimado" más que el ganado británico como Angus, Shorthorn y Hereford. El significado de mimado, se refiere a la necesidad de ser alimentado con suplementos adicionales a una dieta hecha de pasto grueso o solo en comparación con otros animales que pueden sobrevivir solo con pasto
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Convertibilidad de la alimentación animal:
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Esto determina si un bovino (incluida la familia de los bovinos) es "fácil de cuidar" cuando se lo alimenta únicamente con una dieta a base de pasto y ganará o mantendrá peso con este tipo de dieta, o si es "rebelde" y pierde peso constantemente en una dieta igual que en "fácil de mantener".
La mayoría de los criadores, especialmente de carne de vaca y becerro, son los que se esfuerzan por sacrificar porque requieren más forraje que otros animales que pueden crecer bien solo con alimentos gruesos o de pasto
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El tipo de operación que tienes:
El ganado criado en áreas secas o corrales de engorde requiere porciones diferentes a las criadas en pastos. Esto se debe a que al ganado criado en corrales de engorde se le lleva comida a su lugar en lugar de dejar que se alimente por su cuenta mientras está en el pasto
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Clima / temporada:
El invierno se alimenta de manera diferente en primavera / verano. Por ejemplo, cuando vive en un clima en el que siempre tiene inviernos por debajo de -10 ° C y tiene un promedio de 0,9 m (3 pies) de nieve por año, necesita tener suficiente comida para mantener a su ganado vivo, caliente, incluso durante la temporada. felizmente. La primavera y el verano significan que puede llevar su ganado a pastar durante los 4 a 5 meses de temporada de crecimiento disponibles
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La ubicación determina la disponibilidad de alimentos y cómo / cuándo / dónde puede alimentar a su ganado:
- Cada región tiene sus propias costumbres que dictan qué puede alimentar a su ganado, cuándo y cómo. Puede vivir en una zona donde el forraje es siempre abundante y tiene un alto valor nutricional. O puede vivir en un área donde el forraje no es muy abundante y difícil de cultivar.
- No todos los estados de Estados Unidos o provincias de Canadá cultivan maíz o hacen del maíz el grano principal para alimentar al ganado (por ejemplo). Es posible que tenga más suerte obteniendo o cultivando ciertos granos como la cebada o el triticale que el maíz. Incluso los pastizales difieren de un lugar a otro. Por ejemplo, partes de Alberta y Saskatchewan, Canadá, tienen mejores inviernos porque hay pastos disponibles las 24 horas (como pasto de trigo, festuca, pasto azul y bromo) que los prados de verano como las Bermudas o el centeno, que crecen mejor en estados del sur como Georgia o Luisiana.
Paso 3. Evalúe su estado y peso
La evaluación de la condición corporal se puede realizar mediante varios pasos, como en el artículo Cómo evaluar la condición corporal del ganado. Las pesas se pueden pesar utilizando una cinta de pesas o una báscula fabricada para instalaciones de manipulación.
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La cinta gruesa solo se usa en animales domesticados que le permiten tocarlos.
Método 2 de 3: Evaluación de su forraje / pienso
Paso 1. El tipo de alimento que tenga o le dé a su ganado determinará la ración que debe seguir
Los principales alimentos para alimentar a su ganado incluyen:
- Paja (hierba, vainas o una mezcla de hierba y vainas)
- Granos (maíz, avena, cebada, avena, centeno y triticale)
- Ensilaje (maíz, cebada, trigo de invierno, centeno, centeno de invierno, triticale, avena, pasto de la pradera)
- Ración Mixta Total (TMR): se administra a las vacas lecheras y contiene una mezcla de heno de alfalfa, semillas de cebada / maíz / avena y maíz ensilado.
- Hierba, el "pienso" más económico y eficiente que se le puede dar al ganado. ¡Todo lo que tienes que hacer es colocar los postes de la cerca y cuántos bovinos están pastando!
Paso 2. Esto es muy importante, especialmente en invierno, probando su forraje
Puede tener alimentos que se vean bien pero que solo llenen el estómago donde su ganado puede morir de desnutrición. Para que el alimento sea utilizado y considerado suficiente para el ganado, debe tener suficiente energía (Energía Neta [NE] y Nutrientes Digestibles Totales [TDN]), proteína (considerada Proteína Cruda (CP)), fibra (con un valor de Neutral Contenido de fibra de detergente [NDF] y fibra de detergente ácido [ADF]) y humedad (sobre materia seca [DM]).
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Cuanta más energía y proteína tenga el alimento, mejor será para el ganado de alta demanda, como los terneros destetados, las novillas sustitutas, las vacas delgadas y las vacas lactantes.
A medida que aumenta el contenido de fibra (derivado como porcentaje del contenido de ADF), el contenido de energía disminuye, reduciendo el valor de su forraje. La excepción a esto es si está alimentando ganado que está demasiado gordo y necesita perder peso
- El contenido de humedad de un alimento a menudo determina la cantidad de bovinos que comerá en un día. Cuanto mayor sea el contenido de humedad, más comerán los bovinos.
Paso 3. Preste atención al color de la comida
La paja se puede considerar "buena" a simple vista si es verde. Sin embargo, a veces el heno de mejor calidad es pardusco.
Paso 4. Huele la comida para ver si contiene musgo o polvo
El ganado levantará la nariz ante los alimentos que contienen musgo y polvo. La comida cubierta de musgo puede provocar un aborto espontáneo en el ganado y las vaquillas.
Paso 5. Mire la cantidad de material de ramitas en la pajita
Muy a menudo, una buena indicación del heno es que tiene un alto contenido de fibra y un bajo contenido de energía cuando contiene demasiado material de ramitas. Este es un indicador de que el heno anterior se ha cortado demasiado tarde de la temporada y está privado de su valor nutricional.
Paso 6. El tipo de heno / grano / ensilado que se le da al ganado tiene su propio nivel de valor nutricional
Los cereales son generalmente los alimentos que tienen los niveles más altos de TDN y CP, seguidos del ensilaje y luego el heno. Hay más diferencias en cada tipo de alimento que entre los alimentos mismos.
- La cebada y el trigo tienen mayor TDN y CP que el maíz. El maíz tiende a tener un ADF más alto que la cebada.
- La cebada ensilada tuvo mayor TDN y CP que el maíz ensilado.
- Las legumbres, si se cortan y recolectan en el momento adecuado, tienden a tener un porcentaje más alto de CP y TDN que el heno de pasto. Sin embargo, esto se puede comerciar si el heno de pasto se cosecha en el momento adecuado y las vainas de heno se recolectan al final de la temporada.
Método 3 de 3: Diseñe una ración para su ganado
Paso 1. Conozca y calcule las necesidades diarias de su ganado
Generalmente, el ganado de raza comerá 1.5% a 3% de su peso con raciones de MS por día, en promedio en un día requiere 2.5% de peso bovino en proporción de MS.
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Para calcular el requerimiento promedio aproximado de bovinos use el siguiente método:
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Peso corporal (en libras [lb] o kilogramos [kg]) x 0.025 = Total nominal por día.
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- Recuerda que una vaca lactante consumirá un 50% más de lo habitual. Esto significa que si normalmente come el 2.5% de su peso corporal en la proporción de MS por día, comerá el 5% de su peso corporal en la proporción de MS por día.
Paso 2. Separe su ganado según la condición corporal, los requisitos nutricionales, el estado del orden jerárquico y la edad
Las vacas delgadas deben separarse y colocarse con sustitutos de novilla porque ambas son razas bovinas y requieren porciones iguales de alimento. El ganado gordo y el ganado que pesa por encima de las condiciones normales se pueden colocar juntos para mantener o reducir su peso. El búfalo y el novillo también se pueden alojar juntos.
El ganado en las tierras bajas tiende a no obtener lo bueno primero que el ganado en las tierras altas. Estos animales suelen tener el menor aumento de peso y deben ser separados del rebaño para obtener los mismos requisitos nutricionales que las razas más dominantes también compiten por él
Paso 3. Determine el aumento / pérdida de peso que desea para su ganado en función de los factores mencionados anteriormente
La energía es el valor principal de los alimentos que determina si su animal crecerá / ganará, se quedará o perderá. Los alimentos con alto contenido de TDN (al menos un 50%) aumentarán el peso de su ganado. Los alimentos con alto contenido de fibra digestible (DF) y ADF son excelentes para las vacas que necesitan reducirlos o mantenerlos.
- Deberá concentrarse en aumentar de peso si está alimentando terneros en crecimiento y sustituyendo vaquillas y búfalos o vacas delgadas.
- Las vacas preñadas secas de peso normal o superior al promedio deben ser alimentadas para mantener o reducir ligeramente su peso durante su período seco.
Paso 4. Determine y evalúe el contenido de proteínas del alimento que alimenta a su ganado
Cuanto más joven y ligero es el animal, mayor es la proteína requerida. Además, cuanto más peso aumente por día, más proteínas necesitará. Las vacas lactantes también necesitan más proteínas que las vacas no lactantes. Algunos ejemplos son los siguientes (como en la tabla de este Cuaderno de trabajo de nutrición del ganado de carne:
- El ternero de forma común de 500 lb agrega 2 lb por día y requiere un 11,4% de PC. Si tiene una ADG (ingesta diaria promedio) de solo 0.5 lb / día, necesitará 8.5% CP. De manera similar, un becerro novillo MF de 300 lb con una ADG de 3 lb / día requiere un 19,9% de PC.
- Las vacas de 1100 libras con una capacidad promedio de producir 10 libras de leche / día requieren 9.5% de PC. Sin embargo, si la vaca tiene más capacidad para producir 20 libras de leche / día, necesitará aproximadamente un 12% de PC.
- En comparación con las vacas lactantes, las vacas secas de 1100 lb del segundo trimestre requieren solo un 7,9% de PC.
Paso 5. Alimente a su ganado con regularidad
Una vez que sepa la raza de ganado que tiene, los requisitos diarios, los requisitos nutricionales y el aumento de peso promedio (si está alimentando ganado en crecimiento), puede configurar su dieta según el lugar donde vive, lo que está disponible y lo que desea. ellos.
Paso 6. El forraje debe ser siempre una prioridad para cada animal
Se pueden hacer excepciones para el ganado en corrales criados con una dieta de granos durante los últimos 3 a 4 meses, pero si va a sacrificar ganado bovino, no necesita darle a la dieta demasiado grano, solo suficiente heno o pasto de buena calidad. con suplementos de cereales para aumentar el peso antes de sacrificarlos.
El pasto y / o el heno es el mejor tipo de alimento grueso que puede darle a su ganado, contiene suficiente valor nutricional para que su ganado crezca
Paso 7. Equilibre las porciones y suministre suplementos cuando sea necesario
Si el heno es de muy baja calidad, use suplementos con granos, proteínas para satisfacer sus necesidades de proteínas y energía. Si la hierba o el heno son de buena calidad, entonces no es necesario administrar suplementos a su animal.
Paso 8. Mantenga un registro del aumento de peso, las puntuaciones de la condición corporal y las reacciones generales a los tipos de alimentos que alimenta a su ganado
También tome nota de las necesidades nutricionales de sus vacas en función de su período reproductivo.
Paso 9. Mantenga el agua y los minerales a su alcance en todo momento
El agua y los minerales son partes muy importantes de la dieta del ganado bovino.
Paso 10. Obtenga consejos de expertos sobre su alimentación y cómo alimentarla
Un nutricionista de carnes o lácteos puede ayudarlo a determinar si está haciendo lo correcto o si hay mejoras que deben realizarse.
Consejos
- Los minerales también son imprescindibles, y deben contener no solo los microminerales que necesita el ganado (selenio, cobre, hierro, cobalto, molibdeno, manganeso, etc.), sino también importantes macrominerales que faltan o están ausentes en el pienso administrado. (Macrominerales que incluyen calcio, fósforo, magnesio, sal, etc.)
- Mantenga siempre la dieta de forraje para su ganado tanto como sea posible. Porque el costo es más barato que el de los cereales o la mezcla de alimentos comprados en las tiendas de alimentos para animales.
- Los búfalos deben tener alimentos de buena calidad antes de la temporada de parto para mantener su peso. No alimente con demasiada energía porque reducirá la fertilidad. Sin embargo, necesitará una reserva de energía porque le faltará tiempo para comer cuando esté ocupado cuidando a sus hijos.
- El ganado siempre debe tener acceso a agua dulce limpia.
- Introduzca lentamente cereales integrales o alimentos con alto contenido energético (alrededor de 1 a 2 libras por día) para evitar la hinchazón, el exceso de cereales o la acidosis.
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Evalúe la condición corporal de sus vacas y vaquillas en el horario habitual (generalmente 3 veces al año):
- Chequeo de embarazo de otoño o alimentación de invierno
- El momento o momento antes del nacimiento del ternero.
- 30 días antes de que comience la temporada de cría
- Esté atento a las necesidades nutricionales actuales y utilice la tabla de tipos de alimento para evaluar y determinar qué alimentos son los mejores para su ganado.
- Pruebe su alimentación antes de comenzar la alimentación de invierno. De esa forma sabrá de antemano si necesita suplementos para sus vacas en invierno o no.
Advertencia
- No asuma que su comida es de buena calidad solo porque se ve bien. Muchas personas encuentran que sus animales mueren porque su comida tiene un valor nutricional bajo a pesar de que su animal tiene el estómago lleno. Seguro que tienen mucho para comer, pero ¿merece la pena?
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No cambie repentinamente la dieta del ganado, especialmente cuando cambie de heno a grano.
- La acidosis es una enfermedad común, ocurre cuando los alimentos se reemplazan tan rápidamente que la microflora en el rumen no tiene tiempo de "cambiar". Esto da como resultado una reducción repentina del nivel de pH en el rumen y aumenta la producción de bacterias del ácido láctico, lo que provoca una reducción del pH en el intestino. Los animales se negarán a comer, tendrán diarrea espumosa y maloliente e incluso morirán.
- La hinchazón es otra enfermedad del ganado que es peligrosa cuando se cambia la comida de repente. La hinchazón es cuando el rumen es incapaz de expulsar el gas formado por el proceso de fermentación, y causa malestar al animal, e incluso comprime los pulmones y el diafragma lo que provocará la muerte por asfixia. La hinchazón debe abordarse de inmediato para evitar este tipo de consecuencias.
- No dejes que tu animal esté flaco durante el invierno. Sus costos de alimentación aumentarán drásticamente, pero es mejor que perder a su animal por a) frío ob) desnutrición.
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No deje que sus animales salgan de pastos fértiles (como alfalfa o trébol) cuando tengan hambre, de lo contrario se hincharán.
Asegúrese de que no se mueran de hambre cuando los pongan en el pasto, o de que no tengan acceso al heno cuando estén en el prado, o ambos